EFE

La afirmación es del biólogo del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Enric Sala, elegido recientemente uno de los 240 jóvenes más influyentes del mundo.

De acuerdo con este experto, en un horizonte no muy lejano, el Mediterráneo pasará de ser el hábitat de peces como el atún o el pez espada a una “sopa de medusas y microbios”.

A la fuerza, estas criaturas de aspecto acampanado y cuerpo gelatinoso entrarán a formar parte de la dieta mediterránea, al igual que ha sucedido en varios países de Asia o en determinadas zonas de Estados Unidos, donde en algunos restaurantes se considera "cool" (expresión inglesa que designa algo que está de moda) comer medusas.

Según Sala, si no se crean más reservas marinas ni se reduce la capacidad pesquera, el único pescado que se comerá en las décadas venideras en España será el importado o el procedente de piscifactorías.

Para Sala, la situación del Mediterráneo es "mucho más crítica" que la de la mayoría de mares del mundo, ya que, además de la sobreexplotación, el calentamiento y la contaminación que sufre, es un mar cerrado y con una población costera "enorme".

Pesca industrial y destructiva

Otro problema que padece el "Mare Nostrum" es la destrucción de sus hábitats, debido a la incesante actividad de las flotas pesqueras, que han provocado la extinción de gran parte de los peces de gran tamaño que hace cincuenta años aún se podían capturar en la región.

Según este biólogo marino, se trata de una pesca "industrial destructiva" y "perversa" que, pese a todo, está subvencionada por el Gobierno español.

"Subvencionar una actividad tan destructiva económica y ecológicamente no tiene ningún sentido, es absurdo", asegura Sala, que apuesta, para revertir la actual situación, por reducir la flota pesquera a la mitad, certificar las pesquerías sostenibles e introducir el verdadero coste ecológico del pescado en su precio final.

Crear más reservas marinas, en las que esté prohibida la pesca, y frenar la construcción y el uso indiscriminado del litoral, poniendo fin a la especulación, son otras de las soluciones que plantea Enric Sala, quien, no obstante, también dirige algunas recomendaciones a los consumidores, como que compren menos pescado y marisco y que exijan productos sostenibles.

"Mientras haya pescado en el mercado la ciudadanía no tomará conciencia de la magnitud del problema", explica Sala, que lamenta que exista una idea de "bonanza" de que hay pescado y marisco en abundancia, cuando "no es cierto".