Ninguna leche ni mozzarella contaminada con dioxina fue exportada, afirmó la noche del jueves el ministerio italiano de Asuntos Exteriores a la agencia Ansa, en reacción a las críticas de la Unión Europea (UE). "Ninguno de los productos que presentan irregularidades fue exportado", declaró un responsable del Ministerio, no identificado por Ansa.

Este responsable indicó que "la red diplomática y consular fue activado para tranquilizar a los diferentes países" concernidos por las exportaciones y que la mozzarella con sello "Dop" (el equivalente de la apelación de origen controlado) no está afectada por el caso.

83 criaderos de búfalas fueron aisladas la semana pasada por las autoridades sanitarias de la región de Nápoles (sur) tras el descubrimiento en unas veinte queserías de que recibían la leche con un índice de dioxinas ligeramente superior al límite tolerado.

El ministro de Agricultura, Paolo De Castro, intentó tranquilizar en rueda de prensa y afirmó que la situación estaba bajo control y habló de "algunos casos circunscritos a 83 ganaderías de 1.900, que fueron aislados de inmediato".

Medidas insuficientes

La Comisión Europea consideró "insuficientes", la noche del jueves, las medidas adoptadas por las autoridades italianas sobre la contaminación con dioxina de queso mozzarella de leche de búfala y reiteró la amenaza de aplicar un embargo sobre ese producto de la región de Nápoles.

"No se ha tomado ninguna medida para retirar los productos que puedan estar contaminados", explicó la Comisión en un comunicado dado a conocer dos horas después de haber expirado el plazo dado a Italia para que presentara las informaciones exigidas.

"La Comisión Europea pidió a las autoridades italianas que tomen medidas urgentes y en el caso de que esa acción resultara insuficiente, entonces propondrá medidas de salvaguardia para los productos lácteos originarios de la región de Campania", señala la nota.

Esas medidas podrían llegar hasta una prohibición de exportar y de comercializar la mozzarella de búfala, precisó un portavoz de la Comisión.

Corea del Sur y luego Japón impusieron un embargo temporal a la mozzarella, fabricada con leche de búfala, a raíz de sus niveles elevados de dioxina.

Alerta sanitaria

La alerta por la presencia de dioxina en la mozzarella se desató a finales de la semana pasada después de que las autoridades sanitarias de la región de Nápoles (sur de Italia) realizaran una serie de controles en esa zona y en Caserta.

Tantos los expertos como la opinión pública sospechan que la contaminación de la leche se debe a sustancias tóxicas acumuladas en el terreno con los años y a la mala gestión de la recogida de basuras en Nápoles.