“Algo bueno está preparando Chechu”. Primero, presentar formalmente al mencionado. Chechu es, desde hace poco más de dos meses, el nuevo cocinero del Real Madrid. Por sus manos pasa la alimentación de la primera plantilla, previo control de los Servicios Médicos. En Valdebebas se ha instalado una costumbre hasta hace pocas fechas, poco menos que quimérica. Los jugadores se quedan a comer. Este hábito más inglés que hispano, ha tenido un efecto muy positivo en la plantilla. Veteranos y recién llegados, españoles o extranjeros, comparten habitualmente mesa y mantel tras los entrenamientos. 

Antes, y alguno todavía lo sigue haciendo, los jugadores hacían planes a la salida de los entrenamientos para ir a éste u otro restaurante. Ahora, no es raro verles salir con un tupper-ware para la cena. Sobre todo los solteros. ¡Cómo añoran a mamá! Esa alimentación está provocando que la báscula de Valdebebas esté cerca de pedir la baja. Ronaldo –lástima su lesión- y Antonio Cassano, sufrían auténticos quebraderos de cabeza nada más verla. Adiós al sobrepeso, adiós a los chubasqueros para quemar los gramos, o en algún caso, el kilo que sobra. El mito del pollo y la pasta de los futbolistas queda ahí. Sí, también lo comen, pero el menú, ya lo quisiera alguno de los templos de la Guía Michelín, que con la excusa de la cocina moderna, rellenan el plato de elementos decorativos, y se dejan la comida en la cocina. En Valdebebas, triunfa la gastronomía tradicional.